按照工作部署，东莞市住房和城乡建设局饭堂需采购肠粉机一台，现将有关需求公告如下：
一、基本情况
该设备需具备以下特性，以满足高效、便捷且多样化的餐饮制作要求：
1.出餐量要求：每小时的出餐量务必不少于120 - 150份肠粉，以确保能够满足一定规模的用餐需求，维持高效的餐饮服务节奏。
2.材质要求：设备主体材料选用不锈钢材质。不锈钢不仅坚固耐用，而且具备良好的抗腐蚀性能，同时方便日常的清洗与维护，能够有效保障食品制作环境的卫生安全。
3.功能特性：a 食材定制多样性：该肠粉机应可以定制多种食材搭配。无论是常见的肉类、蔬菜，还是特色配料，都能灵活组合添加，满足不同消费者的口味需求，丰富肠粉的种类与口感。
b. 操作简便性：操作过程力求简单易懂，无需复杂的操作流程与专业技能培训。即使是初次使用的人员，也能在短时间内快速上手，确保在繁忙的餐饮时段高效操作。
c. 节能性：设备需具备节能特点，在保证出餐效率与品质的同时，有效降低能源消耗，帮助控制运营成本，实现经济效益与环保效益的平衡。
二、报价要求
（一）供应单位基于市场价按整套设备总额进行报价。提供经供应单位盖章的报价表。
（二）报价应包括材料费、人工费、包装费、运输费、各种税费及合同实施过程中不可预见的项目费用等全部费用。
三、选定方式
按照“价低者得”的原则确定最终供应商。
四、联系方式
凡有意向的供应商，请于4月16日前将报价单提交至：东莞市东城街道莞龙路下桥段283号，东莞市住房和城乡建设局1号楼财务室，联系方式：0769-22235996，联系人：杨小姐，逾期不予受理。
东莞市住房和城乡建设局
2025年4月11日